한끼영양가득 감자고로케
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[소소한끼] 감자고로케일상/맛과멋 2020. 5. 13. 10:48
얼마 전부터 운동을 시작했는데 운동 가는 길에 늘 빵집이 있다. 그 빵집에서 내가 잘 사 먹었던 게 크로켓과 슈크림이었다. 크로켓이 먹고 싶어 하나 사 먹을까 하다가 감자도 집에 있어 이왕 하는 김에 수제 크로켓 하자 해서 만든 요리, 오늘 내가 만든 요리는 감자크로켓이다. 재료는 간단하다. 재료: 깎은 감자 3개, 양파, 당근, 소시지, 청양고추, 밀가루, 계란 1개 푼 물, 빵가루, 소금, 후추 *1인 가구 레시피이며, 만들어보니 저녁까지 먹을 수 있는 양이다. 감자를 두껍지 않게 기본 썰기 한 다음 비닐팩에 넣고 물을 조금 부어준 다음 전자레인지에서 5분간 돌려준다. *전자레인지 들어가기 전 비닐팩을 묶은 다음 구멍을 젓가락으로 몇 개 내준다. 전자레인지가 돌아갈 동안 양파와 당근, 소시지, 청양고..