토요일가벼운한끼
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[소소한끼] 단무지 주먹밥일상/맛과멋 2020. 6. 6. 10:27
집에 단무지가 많이 남았다. 단무지는 유통기한이 길지만 그래도 단무지로 뭔가 맛있는 한 끼 가볍게 먹을 수 없을까 하여 만들어본 요리. 오늘 내가 만든 요리는 단무지를 활용한 단무지 주먹밥이다. 재료는 간단하다. 재료 : 밥 1 공기, 단무지, 부추 조금, 게맛살, 김가루, 소금 조금, 간장 반 스푼, 참기름 한 스푼 *1인 가구 레시피이며, 계량은 큰 숟가락 기준이다. *밥을 잊어버리고 사진을 찍었다. 밥은 꼭 필요하다. 단무지와 게맛살은 잘게 썰어준다. 부추는 기본 썰기로 쫑쫑썰어준다. *단무지는 물기를 꽉 짜서 뺀 후 잘게 썰어준다. 중 약불로 예열한 펜에 기름 조금 붓고 게맛살과 간장 반 스푼을 넣어 볶아준다. *재료는 잘게 썰면 썰수록 좋다. 필자는 귀찮아서 듬성듬성 잘랐다. 볼에 밥을 넣고 부..