참치게맛살김초밥
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[소소한끼] 참치게맛살 김초밥일상/맛과멋 2020. 5. 14. 12:36
일본 회전초밥집에 가면 늘 먹던 메뉴가 있었다. 바로 김에 말려져 있는 초밥, 일명 마끼라고 불리기도 하는데 오늘은 간단히 전에 사둔 작은 초밥틀로 만들어 보았다. 오늘의 메뉴는 참치게맛살 김초밥이다. 재료는 간단하다. 재료: 밥 한 공기, 김 1장, 참치 조금, 게맛살, 양파 조금, 마요네즈 2스푼 밥 소스 : 식초 한 스푼 반, 설탕 3/1스푼, 깨소금 한 스푼 반 *1인가구 레시피이며 계량은 큰숟가락 기준이다. 먼저 식초와 설탕을 넣어 섞어준다. *잘 섞이지 않으면 전자레인지 용기에 넣고 30초간 돌려준 후 탈취 버튼을 꼭 눌러줘야 함. 밥에 단촛물과 깨를 넣고 잘 섞어준다. 양파와 게맛살은 잘게 다져준다. 각각의 그릇에 양파와 게맛살, 마요네즈 1스푼, 양파와 참치, 마요네즈 1스푼을 넣고 골고루..