남은치킨응용레시피
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[소소한끼] 치킨버거일상/맛과멋 2020. 5. 17. 12:40
치킨을 먹고 냉장고에 그대로 넣어두니 차갑게 식은 치킨은 먹기가 싫다. 집에 모닝빵도 있겠다. 오랜만에 햄버거를 해 먹어야겠다. 오늘 내가 만든 음식은 차갑게 식은 치킨 응용 레시피 치킨버거이다. 재료는 간단하다. 재료 : 먹다 남은 치킨 살, 토마토 조금, 모닝빵 2개, 상추 4장, 부침가루 조금, 빵가루, 꿀 한 스푼, 머스터드 3/1스푼 *1인가구레시피 이며, 계량은 큰 숟가락 기준이다. 빵은 반으로 잘라주며, 토마토는 가로로 잘라준다. 상추는 빵 크기만큼 잘라준다. 꿀과 머스터드는 잘 섞어준다. 부침가루에 찬물을 넣고 잘 섞어준다. 뼈를 바른 치킨은 부침가루 물에 담근 후 빵가루를 골고루 묻혀 준다. 중불로 예열한 펜에 빵가루까지 입힌 치킨을 앞뒤로 구워준다. 얇게 구워진 치킨 덩어리를 에어프라이..