에어프라이어 떡갈비
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[소소한끼]매콤 달달 떡갈비일상/맛과멋 2020. 7. 7. 10:25
맛있는 녀석들을 자주 보는 편인데 거기서 나온 떡갈비가 너무 맛있게 보였다. 흰쌀밥에 올려먹으면 최고의 한입이 될 거 같아서 아침부터 급하게 준비했다. 오늘 내가 만든 요리는 매콤 달달 떡갈비이다. 재료는 간단하다. 재료 : 돼지고기다짐육 한 줌반, 양파 반개, 대파, 다진 마늘 1스푼, 청양고추 1개, 양념장 : 간장 2스푼 반, 청주 1스푼, 참기름 1스푼, 꿀 1스푼, 굴소스 반 스푼, 참깨 1스푼,참깨1스푼, 전분 두 스푼 반, 후추 톡톡. *1인 가구 레시피이며, 계량은 큰 숟가락 기준이다. 양파와 청양고추는 잘게 다져주며 파도 작게 송송 썰어준다. 프라이팬에 기름을 약간 두르고 다진 양파와 파, 다진 마늘을 넣고 살짝 볶아준다. 볼에 다짐육을 넣고 양념장 재료인 간장, 청주, 참기름, 꿀, 굴..