집밥의변신
-
[소소한끼] 밥도그일상/맛과멋 2020. 6. 15. 10:29
야채와의 전쟁이다. 냉장고와 나는 늘 타협하면서 살아가야 하는데 야채와는 타협하며 살아갈 수가 없다. 야채와 타협 하기 위해 만든 오늘의 요리는 밥도그 이다. 재료는 간단하다. 재료 : 밥 1 공기, 양파, 당근, 소시지, 계란 1개, 밀가루, 빵가루, 소금, 후추 톡톡. *1인 가구 레시피이며, 간은 먹어보고 기호에 맞게 하는 게 좋다. 양파, 당근, 소시지는 잘게 다져주며, 계란 1개는 풀어서 준비한다. 볶을 거라서 느끼함을 없애기 위해 청양고추도 하나 넣어주었다. *가정에 아이가 있으면 청양고추는 생략해도 된다. 중불로 예열한 펜에 다져놓은 재료를 넣고 볶아준다. 당근이 어느 정도 익어가면 밥을 넣고 소금과 후추로 기호에 맞게 간을 한 후 볶아준다. 재료와 함께 볶은밥은 한 김 식힌 후 동그랗게 주..