자취한끼레시피
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[소소한끼] 스팸참치 마요덮밥일상/맛과멋 2020. 6. 28. 10:01
어제 자기 전 음식 동영상을 보다가 영롱한 빛깔의 덮밥을 보게 되었다. 이 정도면 집밥 요리로 한번 해 먹기 좋은 요리, 자취요리로도 인기 만점인 요리, 아이들이 좋아할요리, 오늘 내가 만든 음식은 스팸참치 마요덮밥이다. 재료는 간단하다. 재료 : 밥 1 공기, 스팸, 참치캔, 계란, 청양고추 반개, 마요네즈 *1인 가구 레시피이다. 계란은 저어 풀어주고, 스팸은 잘게 깍둑썰기 해준다. 청양고추 반개는 잘 다져준다. 중불로 예열한 펜에 기름을 두르고 계란물을 부어준 후 젓가락으로 계속 휘저어 스크램블을 만들어준다. 중불로 예열한 펜에 기름을 넣지 않고 잘라놓은 스팸 조각을 노릇노릇하게 구워준다. 그릇이 오목한 곳에 밥을 담고 스크램블 계란을 동그랗게 뿌려준다. 가운데에는 스팸을 넣어준다. 스팸 위에 참치..
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[소소한끼] 만두밥일상/맛과멋 2020. 5. 11. 12:19
오늘은 집밥 하기 싫은날이라서 예전에 많이 먹던 메뉴를 한번 만들어 보았다. 자취하면 항상 냉동실에 있는 만두, 오늘 내가 만든 메뉴는 만두밥이다. 재료는 간단하다. 재료 : 밥 한 공기, 냉동만두, 대파, 청양고추 반개, 씻은 묵은지, 간장 한 스푼, 굴소스 한 스푼, 참기름 반 스푼. *계량은 큰숟가락 기준이며 1인가구 레시피이다. 만두는 전자레인지 용기에 넣은 후 물을 조금 넣고 전자레인지에서 2분간 돌려준다. 대파는 기본 썰기 해주고, 씻은 묵은지는 잘게 썰어준다. 청양고추는 다져주며, 전자레인지에서 익은 만두는 가위로 잘게 잘라준다. 중불로 예열한 펜에 파를 넣고 파 기름을 낸다. 파 기름이 나기 시작하면 씻은 묵은지와 만두를 넣고 골고루 볶아준다. 밥을 넣은 후 재료와 잘 섞일 수 있도록 볶아..