고추장파스타만들기
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[소소한끼] 고추장 파스타일상/맛과멋 2020. 4. 22. 12:58
집에 시판용 파스타 소스가 있었는데 이게 언제 다 먹었는지 밑바닥이 보였다. 오늘 손쉽게 시판용 소스 넣고 해 먹으려고 했는데, 어쩔 수 없다. 한식파 는 한식파답게 파스타를 칼칼하게 만들기로 했다. 오늘 내가 만든 메뉴는 고추장 파스타이다. 재료는 간단하다. 재료 : 파스타면 1인분, 양파 2/1, 마늘 3알, 당근 조금, 풋마늘대 조금, 햄 조금, 청양고추 반개 소스 : 고추장 2스푼, 고춧가루 1스푼, 설탕 3/1스푼, 올리고당 1스푼, 케첩 2스푼, 간장 1스푼 반 *계량은 큰 숟가락 기준이며, 1인 가구 레시피이다. *풋마늘대, 당근은 꼭 필요 없으며, 고추장이나 고춧가루가 매우면 청양고추도 필요 없다. 양파는 먹기 좋은 크기로 반달 모양으로 잘라주며, 당근은 채 썰어준다. 마늘은 편으로 썰어주..