계량없는디저트만들기
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[홈카페] 후렌치파이 도전!일상/맛과멋 2020. 3. 14. 12:49
식빵 한 봉지를 사서 토스트도 해 먹고 심심할 때마다 하나씩 먹곤 해도 식빵이 그래도 남아있다. 실온에 더 있으면 곰팡이가 필 것 같아 두 개는 소분 포장하여 냉동실에 넣고 세 개로 오늘은 홈카페 디저트 후렌치파이를 만들어 보았다. 재료는 매우 간단하다. 식빵 3개, 버터 조금, 딸기잼. 식빵은 테두리를 잘라주고 가로 세로로 잘라 4등분으로 해준다. 버터는 따뜻한 물에 중탕하여 녹여준다. *버터 안에 물이 들어가지 않도록 물을 조금만 받아준다. 4 등분한 식빵은 총 12개이며 4개는 위쪽으로 빼준다음 병뚜껑으로 가운데 구멍을 뚫어주고, 8개는 밀대로 롤링해준다. *밀대 롤링이 없으면 컵이나 병으로 해도 된다. 밀대로 롤링해준 8개의 식빵에 딸기잼을 골고루 발라준다. 잼을 발라준 식빵을 겹쳐주면 8개의 식..